«Кофейная гуща» — это кофейня Франка, которая находится в когда-то выдуманным сэром Максом городе.
«"Кофейная гуща" стоит на самом краю Города — то есть не просто на окраине, а аккурат на самой границе между “здесь” и “там”, “между светом и тенью”, как шутит дядюшка Франк, так, что фасад с вывеской выходит на Пустую улицу, а заднее крыльцо, часть палисадника и флигель, где иногда ночуют гости, утопают в живом тумане Границы».
— //Чуб земли//
Постоянными обитателями «Кофейной гущи» являются Франк и Триша, его кошка, которую он превратил в девушку.
Они принимают там редких клиентов, в основном жителей Города, реже сновидцев. Иногда, к ним захаживают и путешественники между мирами, ведь кофейня стоит прямо на границе. Любой чужак для Триши с Франком — дорогой гость.
В «Кофейной гуще» еда — за счёт заведения, но за кофе принято платить, но не деньгами. Некоторые расплачиваются самоцветами и монетками, некоторые чудесами, а некоторые — историями, которые раньше нигде и никому не рассказывались. Таких гостей в этой славной кофейне любят больше всего.
Дорогой гость «Кофейной гущи» может тут не только подкрепиться, но и остаться в гостевом флигеле, если пожелает узнать Город поближе.